Stylegent
šareni kuhinjski alatiGlavni podatak

Uz tako zauzetu kuhinju kao što je naša, brzo saznajete koji su kuhinjski alati nepotrebno rasipanje prostora, a koji obavezno. Željeli smo s vama podijeliti kuhinjske elemente za koje smatramo da doprinose uspjehu testiranja i razvoja recepata. Nadamo se da će isto učiniti za vas u vašoj kuhinji.

Evo naših 10 najboljih kuhinjskih alata:

noževi
Iako je korisno imati razne noževe u ladici, možete pripremiti gotovo bilo koje jelo s kvalitetnim, oštrim kuhačem i oštrim nožem. Da biste zadržali svoje noževe u najboljem stanju, izbjegavajte ih stavljati u perilicu posuđa i često ih trkajte po čeliku za oštrenje.
Isprobajte svoje vještine sjeckanja s tezama krastavca iz rotkvica.


Lopatica otporna na toplinu
Velike špalete otporne na toplinu lete s polica u našoj kuhinji. Ovaj je alat tako svestran - savršen za uklanjanje sastojaka iz posuda za pečenje i praktičan je pri miješanju lonaca na jakoj vatri.
Probajte: Bogata limunova korica

mikroravninski
Bilo da trebate narezati citrusni ili mljeveni đumbir, ovaj super zgodan alat je neprocjenjiv. Također je izvrstan za brijanje čokolade u vrlo fine pahuljice i mljevenje svježeg muškatnog oraščića. Lako se koristi za pripremu za završnu obradu i brzo čišćenje.
Isprobajte ga u citrusnoj zelji i čokoladi u našim tartletkama s čokoladnim mandarinama mascarpone

Kliješta
Mazanje burgera, bacanje salate, miješanje tjestenine, koristi se za ovaj svestrani alat. Nikad ne možete imati previše nabora ... ali budite sigurni da imate barem jedan. Preferiramo dobre staromodne metalne klijeste, po mogućnosti s gumenim, otpornim na toplinu.
Kljove su savršene za miješanje zajedno s ovom ukusnom kremastom talijanskom maslačkom.


Kuhinjske škare
Boja šifrirajte škare kako bi ostale posvećene kuhinjske škare. Izvrsno za šmrkanje češnjaka i drugog bilja, rezanje pizza za djecu ... samo ih čuvajte izvan zanatskog okvira!
Probaj: Chive popovers

tave
Kvalitetne tepsije od lijepljenja i lijevanog željeza su obavezne. Uzmite u obzir veličinu vaše obitelji prilikom kupovine jedne. Ne želite pretrpati malu tavu ako imate tendenciju kuhanja u velikim serijama i obrnuto. Posude od lijevanog željeza idealne su za izvrsnu raspodjelu topline - a iako su uvijek otporne na pećnicu, odaberite i onu koja nije ljepljiva. To će vam omogućiti smeđe meso, a zatim ga završite u pećnici.

Digitalna vaga
Treba vam 125g čokolade iz vašeg 300g paketa? Ili 200g maslaca? Nisu dostupni svi recepti pomoću našeg mjernog sustava, pa digitalna vaga jamči točnost. Izvrsna je praksa i zabilježiti uobičajene konverzije na kartici s receptima - ako ju trebate znati jednom, vjerojatno ćete je morati znati ponovo.


Termometar za meso
Otkrijte kako možete uživati ​​u savršeno kuhanom komadu mesa. Termometar za meso pomoći će vam da postignete željenu kvalitetu, zajamčeno. Postoje i termometri za meso malih oštrica za pojedinačne porcije ribe, piletine i govedine.
Probaj: Pečena svinjska krilatica sa slaninom od slanine

Čaše za mjerenje
Bez obzira jeste li pekar ili kuhar, točnost je dobra stvar. Stylegent Kitchen mjeri sve, tačno, pa ako želite najbolje rezultate svojih recepata, isto će vam pomoći da tamo stignete.

Sito
Od isušivanja konzerviranog graha, spremanja kvrgave juhe, dorade pročišćenih juha i ispiranja malih porcija bobica, sito je nevjerojatno prikladno za one poslove u kojima je kolac jak i prevelik.
Probaj: Kremna rikota.

Izvorno objavljeno 5. ožujka 2012.

Preobrazba stolice u Kanadi otkrila se u pet jednostavnih koraka

Preobrazba stolice u Kanadi otkrila se u pet jednostavnih koraka

10 najboljih mirisnih svijeća za osvježavanje vašeg doma

10 najboljih mirisnih svijeća za osvježavanje vašeg doma

Kako svoj dom učiniti romantičnim: Četiri savjeta za ukrašavanje

Kako svoj dom učiniti romantičnim: Četiri savjeta za ukrašavanje