Stylegent
Glavni podatak

Prošle nedjelje slušao sam The Sunday Edition s Michaelom Enrightom i on je intervjuirao Garyja Taubesa, čije su knjige Zašto dobivamo mast i Dobre kalorije, loše kalorije pokaži mu da je predan učenik kontroverzne dijete Atkinsa sa niskim udjelom ugljikohidrata. Taubes se suočio sa sličnim optužbama kao i one s kojima se Atkins bavio u pogledu učinkovitosti i sigurnosti pristupa koji promiče.

I postoje mnoge stvari o Taubesovom pristupu mršavljenju koje su prosto pogrešne, nezdrave i, po mom mišljenju, pogrešne glave.

Najprije, Taubes negira prvi zakon termodinamike, tvrdeći da je gubitak težine ne o kalorijama u odnosu na kalorije. Pa, znajte da termodinamika nije hipoteza ili teorija, već fizikalna zakon svemira, poput gravitacije. Ne možete više zanijekati nego što možete poreći da gravitacija neće biti vaš prijatelj ako skočite iz aviona bez padobrana. Ako bih mogao upoznati Taubesa licem u lice, zamolio bih ga da objasni kako se Twinkie Guy uklapa u njegov model mršavljenja.


Činjenica: bez obzira od čega se sastoji vaša prehrana; ako imate manjak kalorija, izgubit ćete težinu. Suprotno tome, ne možete jesti ništa osim špinata, brokule i tofua, ali ako unesete više kalorija nego što sagorite, dobit ćete na težini.

Oh, ali postoji toliko mnogo više.

Taubes ne zagovara vježbanje za mršavljenje. Taubes smatra da vježbanje uzrokuje da ljudi "počnu raditi apetit" gdje na kraju jedu više nego što su sagorjeli i više nego poništiti posao koji obavljaju. Šteta za njega što ovaj članak koji sam napisao pokazuje da je ta tvrdnja totalni gubitak.


Također, vježbanje ne samo da ne izaziva pljusak u apetitu, već je zapravo kritična komponenta u kontroli "ingestivnog ponašanja". To znači da vježba dokazano pretvara ljude u bolje, zdravije hranitelje koji steknu volju potrebnu za otpor. visokokalorična smeća i ograničavaju kalorije za gubitak kilograma.

Znaš što? Zabavljam se ovim postom, pa nastavimo sa paranjem dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata dok izlažemo blagodati vježbanja. Ima toliko puno informacija, mislim da moram uskočiti u metake.

  • Vježba potiče da se masnoća koristi kao izvor goriva tijekom gubitka kilograma nego samo kalorično ograničenje bez vježbanja. To znači da ako gubite kilograme samo dijetom, izgubit ćete mršavu tjelesnu masu i masnoće (poput mišićnog tkiva), što je loše.
  • Tijekom faze indukcije prehrane s malo ugljikohidrata, većina izgubljene težine dolazi iz zaliha vode i glikogena.
  • Kada dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata djeluje na duži rok, to je zato što je protein učinkovito sredstvo za suzbijanje apetita. Zajedno s činjenicom da su dijeta na kraju vrlo restriktivna u pogledu onoga što je ljudima dopušteno jesti, oni koji se mogu držati takvog režima završavaju samostalno odabirom nižeg kaloričnog unosa jer im je jednostavno dosadan tako ograničen izbor hrane.
  • Izvještaj stručnjaka za prehranu u Cirkulacija izjavio je da dijeta sa visokim stupnjem proteina i niske ugljikohidrate „promiču zablude o ugljikohidratima, inzulinskoj rezistenciji, ketozi i sagorijevanju masti kao mehanizama djelovanja za mršavljenje. Iako ove prehrane možda nisu štetne za većinu zdravih ljudi u kratkom vremenskom razdoblju, ne postoje dugoročne znanstvene studije kojima bi se podržala njihova ukupna učinkovitost i sigurnost. "I" Pojedinci koji slijede ovu dijetu stoga su u opasnosti zbog ugroženih vitamina i unos minerala, kao i potencijalne poremećaje u radu srca, bubrega, kostiju i jetre. "Da, nije tako zdravo.
  • U 2007. godini Europski časopis za kliničku prehranu proveli su ogromnu studiju (22 944 osobe starije od deset godina) dijetetiziranih dijeta s malo ugljikohidrata i visokog proteina (LC / HP) nasuprot dijetama s visokim udjelom ugljikohidrata i bjelančevina (HC / LP) i njezin utjecaj na dugoročnu preživljavanje. Studija je izvijestila: „… otkrili smo da pojedinci s uobičajenom dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata i bjelančevinama imaju višu ukupnu smrtnost u usporedbi s osobama koje imaju uobičajenu dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata i s malo proteina. Gradijent smrtnosti je značajan. "To znači da je to klizna skala, s HC / LP na zdravom kraju i LC / HP na ne baš zdravom kraju.
  • Kao što znate, ljubitelj sam vježbanja za promicanje ne samo gubitka masti, već i zdravlja i dobrobiti. Pa zašto biste željeli slijediti prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata za koju je dokazano da inhibira atletske performanse? Suprotno tome, dokazano je da dijeta bogata neobrađenim ugljikohidratima povećava radnu snagu. A dokazano mislim ovdje, ovdje, ovdje, ovdje i ovdje.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može djelovati zbog faktora sitosti. Dobra stvar koju čine je što kad ljudi režu ugljikohidrate, to znači da smanjuju puno prerađenih ugljikohidrata iz bezvrijedne hrane. Međutim, postoji mnogo vrlo zdravih, neobrađenih ugljikohidrata koje također smanjuju i koji su presudni za zdravlje i rad vježbanja. U očajnim okolnostima, oni limenka učiniti više koristi nego štete snižavanjem srčanih čimbenika rizika kada je rezultat gubitka kilograma, ali problem je u tome što je prilično wimpy način gubitka kilograma. Kada koristite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje, ne postižete baš zvijezde.


Kao posljednji dodatak prehrani s dijetom koja sadrži mnogo neobrađenih ugljikohidrata, imajte na umu da je to sport koji ljudi jedu. Dieteri s niskim udjelom ugljikohidrata uglavnom nisu aktivni ljudi, a to nije dobro. Ako želite znati kako "nije dobro", idite malo pretražiti Google slike popularnijih gurua dijeta gusari i pogledajte što ćete pronaći.

Mogu vam reći što ćete pronaći: nijednu fizicu koja vam ne vrijedi zavidjeti. Nitko od tih autora nikada se neće pojaviti u svojoj knjizi bez košulje, to mogu jamčiti.

Pravi razlog zašto ne volim dijetu bez ugljikohidrata? To je zato što vjerujem u postizanje tih zvijezda. Pa bi i ti trebalo.

Nabavite svoje izvješće o besplatnom metabolizmu na www.bodyforwife.com

Meghan Telpner

Meghan Telpner

Halloween bombon u kolovozu?

Halloween bombon u kolovozu?

Suzanne Barr

Suzanne Barr